Benì Cataratto/Chardonnay 2022
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Benì è la manifestazione del bello e del grande, nel suo più alto grado.
Lo abbiamo dedicato a papà Benito, colui che ci ha trasmesso l'amore e la dedizione per la terra.
Si presenta alla vista di un bel giallo dorato. Aromatico al naso, con sentori olfattivi fruttati, cui si aggiunge un gradevole tono agrumato che richiama il pompelmo rosa maturo. L’assaggio è fresco e minerale, di medio corpo e buono nella lunghezza.
Questo vino può essere considerato il primo della classe tra i bianchi prodotti dalla nostra cantina. Unisce armoniosamente un autoctono a un internazionale.
Il Catarratto dona allo Chardonnay una personalità unica ed irripetibile. Viene maturato esclusivamente in acciaio, dimostrandosi fresco ma equilibrato nel contempo.
Ottimo con piatti a base di pesce
DENOMINAZIONE : TERRE SICILIANE IGT
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